單項(xiàng)選擇題

巧克力的最佳制作溫度為（）。

A.24℃
B.60℃
C.33℃
D.15℃

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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)的特點(diǎn)有（），聚餐式和規(guī)格化。

A.自由性
B.社交性
C.隆重性
D.浪漫性

單項(xiàng)選擇題

奠定現(xiàn)代烘焙食品的先驅(qū)者是古代（）。

A.美國(guó)人
B.中國(guó)人
C.羅馬人
D.埃及人

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