判斷題

貯藏過久的種子往往不能萌發(fā)，這與原生質(zhì)變性有關(guān)。

答案：正確

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蛋白質(zhì)一旦遇到不良條件，如受高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等因素的影響，就會(huì)喪失原來的生理活性。

答案：正確

自然界中含量最多的有機(jī)物是纖維素。

答案：正確

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