問答題

【簡答題】請你談?wù)剬τ谠谝?guī)定時(shí)間內(nèi)抵店的持保證性或確認(rèn)性預(yù)訂證明的賓客,賓館可按照國際慣例及飯店的管理常規(guī),對預(yù)訂失約行為我們可采取哪些處理方法?

答案: (1)誠懇解釋原因并致歉意,請求賓客諒解;
(2)立即與其他同等級的飯店聯(lián)系,請求幫助;
(3)免費(fèi)...
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問答題

【簡答題】在賓館對客房的衛(wèi)生采取逐級檢查制度,以確??头啃l(wèi)生、清潔。請你說說查房的具體方法有哪些?

答案: (1)看:看客房的整體狀況是否合格;
(2)摸:看看客房的各處是否有灰塵;
(3)試:檢測設(shè)備是否正...
名詞解釋

夾心式報(bào)價(jià)

答案: 是將客房價(jià)格至于所提供的服務(wù)項(xiàng)目中,以減弱直觀價(jià)格的的分量,增加客人購買的可能性。
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