單項選擇題飯店經營決策過程通常分為以下幾個步驟為()。
A.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標——擬定經營方案——選擇方案
B.發(fā)現(xiàn)問題——擬定經營方案——明確目標——選擇方案
C.明確目標——發(fā)現(xiàn)問題——擬定經營方案——選擇方案
D.發(fā)現(xiàn)問題——明確目標選擇方案——擬定經營方案
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1.單項選擇題“沒有滿意的員工,就沒有滿意的賓客”主要源于什么觀念()。
A.人本的觀念
B.動態(tài)的組織管理觀念
C.創(chuàng)新觀念
D.超前觀念
2.單項選擇題以接待旅游團體游客為主的飯店是()。
A.綜合型飯店
B.休閑度假型飯店
C.觀光游覽型飯店
D.康復療養(yǎng)型飯店
3.單項選擇題社會及其大眾對飯店的一種評價或看法,指的是()。
A.飯店的服務
B.飯店氣氛
C.飯店的形象
D.飯店信譽度
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任何遺留物品都應該交給()。
題型:單項選擇題
酒店服務質量分析的內容包括()。
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酒店經營管理包括對()和信息資源等基本要素的合理配置和使用。
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制定清潔客房制度標準應遵循的原則是()。
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以下描述符合賓客需求對酒店管理的要求的內容的是()。
題型:多項選擇題
通常情況下,人體感覺舒適的狀態(tài)發(fā)生在室內環(huán)境溫度為(),濕度為()時。
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對酒店進行分類的目的是()
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酒店研究賓客行為的目的是能夠更好地展開市場營銷活動,以這一目的剖析賓客地消費行為時,必須分析兩個關鍵地因素,即()。
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關于前廳部的業(yè)務特點描述正確的()。
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前廳服務功能包括()。
題型:多項選擇題