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填空題煎煮湯藥一般在未沸前用_______火，沸后用_______火，以免水分迅速蒸發(fā)，影響藥物有效成分的浸出。

1.填空題對顱內(nèi)壓增高患者應(yīng)觀察_______、_______及_______的變化。

2.填空題血清鉀濃度低于_______mmol／L稱為低鉀血癥，血清鉀濃度高于_______mmol／L稱為高鉀血癥。

3.填空題血液中二氧化碳濃度增高可使呼吸_______，肺通氣量增加。

4.判斷題紅霉素、阿莫西林、頭孢菌素類等藥物因?qū)ο烙写碳ぃ瑧?yīng)在飯后服用。

5.判斷題半流質(zhì)膳食適用于發(fā)熱、胃腸消化功能減退、咀嚼困難、外科手術(shù)后患者食用。