單項(xiàng)選擇題餐具潔凈度進(jìn)行測(cè)試操作時(shí)，整個(gè)過程應(yīng)在（）min 內(nèi)完成。
A.1
B.2
C.3
D.5
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1.單項(xiàng)選擇題下面哪一項(xiàng)屬于快檢產(chǎn)品的技術(shù)性驗(yàn)收（）？
A.產(chǎn)品包裝
B.中文標(biāo)簽
C.生產(chǎn)者資質(zhì)
D.檢測(cè)時(shí)間評(píng)價(jià)
2.單項(xiàng)選擇題食品快檢實(shí)驗(yàn)室對(duì)于檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性或有效性有重要影響的所有設(shè)備，在投入使用前都應(yīng)進(jìn)行檢定或校準(zhǔn)，符合精度要求才能進(jìn)行使用，以保證實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)檢測(cè)測(cè)量結(jié)果的溯源性和可靠性，用于檢定/校準(zhǔn)的儀器設(shè)備主要是定性定量測(cè)量?jī)x器，不包括（）。
A.稱重儀器
B.加熱設(shè)備
C.品質(zhì)分析專用設(shè)備
D.色譜分析儀
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動(dòng)物源性食品中克倫特羅、萊克多巴胺及沙丁胺醇的快速檢測(cè)膠體金免疫層析法中所用到的水是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
樣品流轉(zhuǎn)過程中樣品的編號(hào)具有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在用食用油品質(zhì)檢測(cè)儀測(cè)定油品中極性組分時(shí)，結(jié)果數(shù)值中顯示TPM≤（）%時(shí)，則該食用油的品質(zhì)合格。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室樣品處置和管理流程應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
加標(biāo)質(zhì)控試驗(yàn)中，若移取硼酸標(biāo)準(zhǔn)液100uL，最好選用（）移取，以減小誤差。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題