單項選擇題

以下香料，能使食物具有濃郁肉香的是（）。

A.肉蔻
B.砂仁
C.草果
D.花椒

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單項選擇題

具有特殊香氣，常用于制作糕點的香料是（）。

A.桂花
B.菊花
C.金銀花
D.百合

單項選擇題

哪種香料具有清熱解毒的作用（）？

A.金銀花
B.菊花
C.梔子
D.桂花

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