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答案：不返情率即配種后某一定時(shí)間內(nèi)，不再表現(xiàn)發(fā)情的母畜數(shù)占配種母畜數(shù)的百分率。

答案：動(dòng)物的性別控制技術(shù)是通過對(duì)動(dòng)物的正常生殖過程進(jìn)行人為干預(yù)，使成年雌性動(dòng)物產(chǎn)出人們期望性別后代的一門生物技術(shù)。