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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】什么是全羊席？
答案：
全羊席是指分別用整個(gè)羊的各個(gè)不同部位，烹制出各種不同品名菜肴，從羊頭至羊腳，每一處都可做一個(gè)菜，因其品種五花八門(mén)，而且名...
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【簡(jiǎn)答題】試析權(quán)責(zé)相等原則。
答案：
職權(quán)和職責(zé)是組織的兩個(gè)基本要素人們對(duì)負(fù)責(zé)任的恐懼心理和對(duì)權(quán)力愛(ài)好的心理是相等的。在組織管理中，行使權(quán)力者就必須承擔(dān)相應(yīng)的...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】5P營(yíng)銷(xiāo)因素是什么？
答案：
產(chǎn)品（Product——指飯店的客房、飲食和其他服務(wù)等；
地點(diǎn)（Place）&mdas...
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