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每日一練
章節(jié)練習
判斷題
.對高級管理人員的培訓重點在于管理概念與能力的訓練，飯店專業(yè)知識的培訓以及如何處理人際關系、賓客關系等實務技巧。
參考答案：
錯誤
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1.判斷題
對督導管理人員的培訓應著眼于提高他們的素質水準，即從專業(yè)知識、業(yè)務技能與工作態(tài)度三方面進行培訓。
參考答案：
錯誤
2.判斷題
飯店之間的競爭本質、最根本的是飯店管理和服務人員素質的競爭。
參考答案：
正確
最新試題
下列屬于商品部服務項目的有（）
題型：多項選擇題
飯店關系營銷理論強調（）
題型：單項選擇題
如何理解飯店業(yè)務的綜合協(xié)調性？
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商品部的服務員需要有較高的外語水平、熟練的操作技能。
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職工代表大會無須定期召開。
題型：判斷題
