多項(xiàng)選擇題按照用途來劃分,飯店的常用布件可分為以下幾大類:()
A.裝飾布件
B.床上布件
C.餐桌布件
D.衛(wèi)生間布件
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1.多項(xiàng)選擇題預(yù)算控制就是以()的預(yù)算指標(biāo)數(shù)據(jù)來實(shí)施成本控制。
A.消耗指標(biāo)
B.分項(xiàng)目
C.標(biāo)準(zhǔn)成本
D.分階段
2.多項(xiàng)選擇題除了人員的年齡、性別等差異外,其()等方面的差異,都將影響勞動(dòng)定額的確定。
A.性格
B.文化程度
C.敬業(yè)精神
D.專業(yè)訓(xùn)練水平
3.多項(xiàng)選擇題標(biāo)準(zhǔn)擺件是明確規(guī)定擺件的()與種類。
A.位置
B.方向
C.件數(shù)
D.順序
4.多項(xiàng)選擇題科學(xué)技術(shù)的發(fā)展及賓客要求的日益提高,促使酒店客房配置出現(xiàn)了一些新的變化趨勢,這些變化趨勢主要體現(xiàn)在()等幾個(gè)方面。
A.人本化
B.家居化
C.智能化
D.安全性
5.多項(xiàng)選擇題客房設(shè)備管理的內(nèi)容,主要包括設(shè)備的()。
A.合理選擇
B.正常運(yùn)轉(zhuǎn)
C.日常管理
D.更新改建
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總機(jī)主管一般負(fù)責(zé)管理()。
題型:多項(xiàng)選擇題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項(xiàng)選擇題
預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
題型:判斷題
禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。
題型:判斷題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
題型:判斷題
飯店總臺在緊急情況之下可以充當(dāng)臨時(shí)指揮中心。
題型:判斷題
飯店為方便客人購買物品,通常在一樓設(shè)有商場。
題型:判斷題
為安全起見,飯店的正門在午夜應(yīng)關(guān)閉,只留邊門。
題型:判斷題
在交流過程中,不得與客人開玩笑、打逗、過分隨意,也不得與客人過分親熱,應(yīng)嚴(yán)格把握好分寸。
題型:判斷題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。
題型:判斷題