大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理，負(fù)責(zé)所有部門(mén)和區(qū)域，此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。

及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。

在推銷(xiāo)過(guò)程中應(yīng)善于控制自己的情緒，絕不能隨客人的情緒而波動(dòng)并與之爭(zhēng)吵、失態(tài)。

下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有（）。

建立、控制客賬的目的是方便管理客人入住期間的賬務(wù)。

禮賓處負(fù)責(zé)與有關(guān)公司、旅行社等單位建立業(yè)務(wù)關(guān)系。

鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī)，用于為客人制作房卡。

大堂光線只配以多層次的燈光，以確保良好的光照效果。

前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng)；女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起，顯得漂亮。

前廳部員工的發(fā)型應(yīng)美觀大方、梳理整齊。