單項(xiàng)選擇題

于米氏常數(shù)Km的敘述，下列哪項(xiàng)是正確的？（）

A.通過Km的測(cè)定可鑒定酶的最適底物
B.是引起最大反應(yīng)速度的底物濃度
C.是反映酶催化能力的一個(gè)指標(biāo)
D.是酶和底物的反應(yīng)平衡常數(shù)

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