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如發(fā)現(xiàn)內(nèi)質(zhì)為綠色,說(shuō)明土豆在儲(chǔ)存中開(kāi)始發(fā)芽,產(chǎn)生()。
A.秋水仙堿
B.皂素
C.龍葵素
D.凝集素
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可以加工制成魚皮的魚類品種一般是()。
A.鯊魚
B.大黃魚
C.石斑魚
D.海鰻
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單項(xiàng)選擇題
我國(guó)著名的金華火腿屬于()。
A.北腿
B.云腿
C.宣腿
D.南腿
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