造成畸形草莓的因素往往是在種植的過(guò)程中濫用激素造成的。

調(diào)味類原料中，食鹽的主要成分是谷氨酸鈉，在人體的正常代謝中起著重要的作用。

蜂蜜甜度高于蔗糖，對(duì)人體無(wú)害，抗齲齒，可作為糖尿病人的調(diào)味劑。

腰果以顆粒大、色澤淡黃或白色、含油量大者為佳。

魚翅是指鯊魚、鰩魚等硬骨魚類鰭的干制品。