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根據(jù)“平衡膳食寶塔”同類互換原則,以下可用于替換饅頭的食物是()。
A.黃豆
B.瘦豬肉
C.菠菜
D.面包
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我國古代提出“五谷為養(yǎng),五菜為充,五畜為益,五果為助”概念的著作是()。
A.《傷寒雜病論》
B.《本草綱目》
C.《飲食概要》
D.《黃帝內(nèi)經(jīng)》
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以下屬于脂溶性維生素的是()。
A.視黃醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.葉酸
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