問答題食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求？
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4.多項(xiàng)選擇題膳食纖維有關(guān)疾?。ǎ?/a>
A.便秘
B.肥胖病
C.糖尿病
D.心血管病
E.癌癥
5.多項(xiàng)選擇題水的生理功能主要表現(xiàn)在（）。
A.構(gòu)成細(xì)胞重要組成部分；
B.構(gòu)成體液的重要組成部分；
C.參與人體內(nèi)物質(zhì)代謝；
D.調(diào)節(jié)體溫；
E.潤滑作用。
最新試題
下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中國居民平衡膳食寶塔
題型：名詞解釋
下列變化中，不利于相應(yīng)營養(yǎng)素消化吸收的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)脂肪有抗生酮作用的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
簡述糖類的重要生理功能。
題型：問答題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會(huì)有所提高（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食中維生素A 一部分可直接來源于（）食物提供的視黃醇，另一部分則來源于富含胡蘿卜素的（）。
題型：填空題
能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應(yīng)屬于（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
動(dòng)物性食物與植物性食物中鐵的吸收利用率有何差別？
題型：問答題
在膳食質(zhì)量評(píng)價(jià)內(nèi)容中，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)攝入量的百分比應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題