填空題食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)()并()從業(yè)人員健康管理制度。

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營養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營養(yǎng)的強(qiáng)化,可以不做限量要求。

題型:判斷題

食品安全的保障措施包括以下幾個(gè)方面:()、技術(shù)支撐體系、監(jiān)測(cè)和安全預(yù)警系統(tǒng)、建立食品安全綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌制定食品安全規(guī)劃。

題型:填空題

食品包裝按在流通過程中的作用分類主要有()

題型:單項(xiàng)選擇題

美國擁有與食品安全有關(guān)的法律法規(guī)100余部,其中最主要的法律有()

題型:單項(xiàng)選擇題

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()

題型:單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項(xiàng)選擇題

食品接觸材料使用的食品添加劑需符合GB 9685的要求。

題型:判斷題

食品接觸材料及制品用添加劑使用后可以改變產(chǎn)品特性。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題