填空題

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須采用()、()的食品加工工藝流程,生產(chǎn)加工過程應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格、規(guī)范,防止生物性、化學(xué)性、(),()、原料與半成品、成品交叉污染,食品不得接觸有毒有害物品或者其他不潔物品。

答案: 科學(xué);合理;物理性污染;防止待加工食品與直接入口食品
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