問答題

【簡答題】根據(jù)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718-2011,試說明食品標(biāo)簽須強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容?

答案: 應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和(或)經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許...
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【簡答題】食品安全標(biāo)準(zhǔn)包括的內(nèi)容有哪些?

答案: (一)食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
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【簡答題】《食品安全法》立法的必要性是什么?

答案: 長期以來,我國關(guān)于食品安全的規(guī)定散見于《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律法規(guī)中,未從全局進(jìn)行細(xì)致的統(tǒng)籌規(guī)劃,食品安全監(jiān)...
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