單項(xiàng)選擇題添加劑的品種、使用范圍、用量標(biāo)準(zhǔn)由()確定和修訂。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務(wù)院工商行政管理部門


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)()后方可出廠銷售。

A.監(jiān)督檢驗(yàn)合格
B.委托檢驗(yàn)合格
C.出廠檢驗(yàn)合格
D.強(qiáng)制檢驗(yàn)合格

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者在采購食品原料時(shí),除需要查驗(yàn)供貨者的許可證外,還應(yīng)查驗(yàn)()

A.產(chǎn)品合格證明文件
B.健康證明
C.培訓(xùn)證明
D.法人授權(quán)委托書

3.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)前,必須向質(zhì)量監(jiān)督管理部門申請(qǐng)獲得()。

A.食品生產(chǎn)許可
B.食品流通許可
C.餐飲服務(wù)許可
D.食品衛(wèi)生許可

4.單項(xiàng)選擇題在廣告中對(duì)食品質(zhì)量作虛假宣傳,欺騙消費(fèi)者的,應(yīng)依照()的規(guī)定給予處罰。

A.《中華人民共和國廣告法》
B.《中華人民共和國食品安全法》
C.《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》
D.《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

5.單項(xiàng)選擇題《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》自()起施行。

A.2009年12月1日
B.2010年3月10日
C.2010年6月1日

最新試題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》于2009年7月8日國務(wù)院第73次常務(wù)會(huì)議上通過,施行日期是()

題型:單項(xiàng)選擇題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物()、養(yǎng)殖、()、包裝、倉貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患,造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害,并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理,涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過程。

題型:填空題

添加到食品中的營養(yǎng)強(qiáng)化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。

題型:判斷題

食品中重金屬有限量要求的包括鉛、鎘、汞、砷、錫、鎳、鉻。

題型:判斷題

如某種農(nóng)藥的最大殘留限量應(yīng)用于某一食品類別時(shí),在該食品類別下的所有食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

GB 29921適用于罐頭食品。

題型:判斷題

餐飲業(yè)經(jīng)營者采購的食品必須符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的要求,禁止采購()

題型:單項(xiàng)選擇題

GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。

題型:判斷題