多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法定職責包括（）。
A.建立健全食品安全管理制度
B.加強對職工食品安全知識培訓
C.配備專兼職食品安全管理人員
D.做好對所生產(chǎn)經(jīng)營食品的檢驗工作
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1.多項選擇題監(jiān)管部門接到公民對食品安全咨詢、投訴、舉報，應當作出以下處理：（）。
A.屬于部門職責，應當受理，調(diào)查核實情況
B.將處理結(jié)果答復
C.不屬于本*部門職責的不予處理
D.對不屬于本*部門職責的，應當書面通知并移交有權(quán)處理的部門處理。
2.多項選擇題食品安全事故發(fā)生后，應當采取的措施有（）。
A.開展應急救援工作
B.封存、檢驗可能導致事故的食品及其原料
C.封存被污染的食品用工具及用具
D.做好信息發(fā)布工作
