多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)的進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的（）。

A.名稱
B.規(guī)格
C.數(shù)量
D.進(jìn)貨日期


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1.多項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)者采購下列哪些（）產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件。

A.食品原料
B.食品添加劑
C.食品相關(guān)產(chǎn)品
D.所有產(chǎn)品

2.多項(xiàng)選擇題我國食品安全法中要求下列哪種物品使用前必須消毒（）。

A.餐具
B.飲具
C.熟食品容器
D.水果