多項選擇題與微生物發(fā)酵有關的參數，可分為（）。
A.人為因素
B.生物因素
C.化學因素
D.物理因素
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1.多項選擇題在連續(xù)發(fā)酵中可以維持不變的參數有（）。
A.營養(yǎng)物濃度
B.產物濃度
C.pH值
D.微生物細胞的濃度
2.多項選擇題分批發(fā)酵過程中應注意的操作有（）。
A.除氧氣
B.消泡劑
C.加發(fā)酵劑
D.控制pH值
