單項(xiàng)選擇題腌制品表面出現(xiàn)長膜生花現(xiàn)象是由于下列哪種微生物引起的（）。

A.有害酵母菌
B.有害細(xì)菌
C.有害霉菌
D.有害乳酸菌


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題正型乳酸發(fā)酵的產(chǎn)物是（）。

A.二氧化碳
B.醋酸
C.乳酸
D.乙醇

2.單項(xiàng)選擇題下列微生物種類中，抗鹽性最強(qiáng)的是（）。

A.酵母菌
B.細(xì)菌
C.霉菌
D.乳酸菌