大多數(shù)食品的化學(xué)復(fù)雜性和熱敏性等特性決定了在采用超臨界流體萃取時要仔細(xì)選用（）及萃取操作條件。

常用的膜材料有哪些？

簡述膜分離的工藝及各工藝的操作要點。

如果流體被加熱或被壓縮至高于基臨界點時，則該流體即成為（）。

膜分離過程不發(fā)生相變化，與有相變化的分離方法或其他方法相比較能耗要（）。