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問答題
【論述題】如何進(jìn)行氣調(diào)貯藏的管理？
答案：
1.新鮮果蔬的原始質(zhì)量
用于氣調(diào)貯藏的新鮮果蔬原始質(zhì)量要求很高。沒有貯前優(yōu)質(zhì)的原始質(zhì)量為基礎(chǔ)，就不可能獲得果蔬...
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問答題
【論述題】機(jī)械冷庫(kù)的管理關(guān)鍵點(diǎn)是哪些？
答案：
1.消毒
果蔬產(chǎn)品腐爛的主要原因是有害微生物的污染，冷藏庫(kù)在使用前必須進(jìn)行全面消毒。消毒前須將庫(kù)內(nèi)打掃干凈，所...
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問答題
【論述題】某大型農(nóng)業(yè)企業(yè)計(jì)劃在北京建立一農(nóng)產(chǎn)品配送中心，請(qǐng)問在選址時(shí)要考慮哪些因素？
答案：
（1）交通條件。交通便利是配送中心必須具備的基本條件，農(nóng)產(chǎn)品配送中心同樣必須具備方便的交通運(yùn)輸條件。最好靠近交通樞紐進(jìn)行...
