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3Q條件(冷鏈過程)
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“3Q”條件:即冷鏈中設備的數(shù)量(Quantity)協(xié)調(diào),設備的質(zhì)量(Quality)標準的一致,以及快速的(Quck)...
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3T原則(貯運過程)
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“3T原則”是指:產(chǎn)品最終質(zhì)量取決于冷鏈的儲藏與流通的時間(Time)、溫度(Temperatur)、產(chǎn)品耐藏性(容許變...
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“3P原則”(加工過程)
答案:
原料(Products)加工工藝(Processing)、包裝(Package)。要求被加工原料一定要用品質(zhì)新鮮、不受污...
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