單項選擇題冷庫的工作條件是（）。
A.內(nèi)冷外熱
B.降溫去濕
C.外冷內(nèi)熱
D.降溫增濕
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題食品的各種冷卻方法中冷卻速度最快的是（）。
A.空氣冷卻
B.水冷卻
C.真空冷卻
D.冰冷卻
2.單項選擇題低溫條件下，食品的保水能力（）。
A.降低
B.增強
C.不變
D.無法確定
