問答題

【簡(jiǎn)答題】脂類有哪些生理功能?

答案: (1)脂類是魚、蝦類組織細(xì)胞的組成成分,—般組織細(xì)胞中均含有1%~2%的脂類物質(zhì);
(2)脂類可為...
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【簡(jiǎn)答題】糖類有哪些生理功能?

答案: (1)糖類及其衍生物是魚、蝦類體組織細(xì)胞的組成成分;
(2)糖類可為魚、蝦類提供能量。吸收進(jìn)入魚、蝦體內(nèi)的葡萄...
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【簡(jiǎn)答題】魚蝦類利用糖類的能力低,其原因何在?

答案: 一般來說,魚、蝦類利用糖類的能力較其他動(dòng)物低,其原因:魚類的胰島素量不足被認(rèn)為是導(dǎo)致魚類耐糖機(jī)能低下的主要原因;魚類的糖...
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