消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶類(lèi)分別是蛋白酶、（）和（）。

反芻動(dòng)物使用高精料飼糧時(shí)，容易出現(xiàn)酸中毒，飼糧中添加緩沖劑，可以提高瘤胃的消化功能，防止酸中毒，生產(chǎn)中常用的緩沖劑為（）。

氨基酸添加不足時(shí)不能充分發(fā)揮動(dòng)物的生長(zhǎng)潛力，添加過(guò)多時(shí)對(duì)動(dòng)物生長(zhǎng)沒(méi)有影響。

外源性氨基酸與內(nèi)源性氨基酸在來(lái)源上是不同的，在代謝上也存在差異。

維生素B1又叫硫胺素，對(duì)于禽類(lèi)的典型缺乏癥表現(xiàn)為（）。