單項(xiàng)選擇題對病人的飲食護(hù)理工作中，以下哪種做法不妥（）。

A.雙目失明者，可幫助進(jìn)食
B.需停止治療，保證進(jìn)食
C.尊重病人對飲食的選擇
D.需喂食者，可按其習(xí)慣行事
E.禁食的病人需要交班


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1.單項(xiàng)選擇題不符合半流質(zhì)飲食原則的一項(xiàng)是（）。

A.營養(yǎng)豐富可口
B.呈軟爛狀
C.維生素含量少
D.易于咀嚼、吞咽
E.應(yīng)限制強(qiáng)烈調(diào)味品

2.單項(xiàng)選擇題需食用吸碘試驗(yàn)飲食的病人，檢查前7-60天，不需禁用下列哪些食物及藥物（）。

A.海帶、海蜇
B.紫菜、苔菜
C.西紅柿、土豆
D.碘酒、碘伏
E.帶魚、黃魚

3.單項(xiàng)選擇題潛血試驗(yàn)飲食在試驗(yàn)前3天應(yīng)禁食下列哪些食物（）。

A.奶類食品
B.豬肝與綠色蔬菜
C.黃豆制品
D.蘿卜、菜花
E.西紅柿、土豆

4.單項(xiàng)選擇題為了診斷何部位有無出血現(xiàn)象，要求病人食用潛血試驗(yàn)飲食？（）

A.口腔
B.血液系統(tǒng)
C.胃腸道
D.泌尿系統(tǒng)
E.呼吸道

5.單項(xiàng)選擇題試驗(yàn)飲食常包括（）。

A.低膽固醇飲食
B.低鹽低鈉飲食
C.高蛋白飲食
D.膽囊造影檢查飲食
E.少渣飲食