單項選擇題無機鹽能維持肌體內(nèi)的（）平衡。
A.激素
B.酸堿
C.生理
D.熱能
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1.單項選擇題必需氨基酸必須從（）中獲取。
A.動物蛋白質(zhì)
B.人體內(nèi)合成
C.食物蛋白
D.砂糖的轉(zhuǎn)化
2.單項選擇題雙糖只有經(jīng)過酸和酶的水解作用（）后才能被人體吸收和利用。
A.氧化
B.乳化
C.融化
D.水解
