單項選擇題食品安全風險評估應當運用科學方法，根據(jù)（）、科學數(shù)據(jù)以及其他有關信息進行。
A.食品安全國家標準
B.食品安全風險評估結(jié)果
C.食品安全事件調(diào)查情況
D.食品安全風險監(jiān)測信息
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1.單項選擇題（）負責組織食品安全風險評估工作，成立由醫(yī)學、農(nóng)業(yè)、食品、營養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風險評估專家委員會進行食品安全風險評估。
A.國務院工商行政管理部門
B.國務院衛(wèi)生行政部門
C.國務院食品安全委員會
D.國務院質(zhì)量監(jiān)督管理部門
2.單項選擇題國家建立（）制度，對食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害進行風險評估。
A.食品安全綜合協(xié)調(diào)
B.食品安全風險監(jiān)測
C.食品安全風險評估
D.食品安全信息統(tǒng)一發(fā)布
