單項(xiàng)選擇題按照預(yù)訂的方式分類，預(yù)定不包括（）
A.電話預(yù)訂
B.傳真預(yù)訂
C.保證性預(yù)定
D.網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂
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1.單項(xiàng)選擇題在與客人的交往中，飯店服務(wù)人員情緒狀態(tài)的“基調(diào)”應(yīng)該是（）
A.快樂
B.非常興奮
C.安靜、沉著
D.愉快、明快
2.單項(xiàng)選擇題下列哪個(gè)選項(xiàng)不屬于前廳部的工作任務(wù)？（）
A.迎接客人的服務(wù)
B.銷售客房
C.受理預(yù)訂
D.大廳的衛(wèi)生清潔
