單項(xiàng)選擇題

乳劑中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集體，經(jīng)振搖即能恢復(fù)成均勻乳劑的現(xiàn)象，稱(chēng)為乳劑的（）

A.絮凝
B.分層
C.轉(zhuǎn)相
D.酸敗

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