【案例分析題】肯德基所屬中國百勝餐飲集團透露，肯德基在華將在地域和價格方面擴大特許加盟店的選擇范圍，以適應(yīng)在華更多的市場需要。目前，肯德基在華餐廳達到1600家。據(jù)悉，肯德基在地域上擴大加盟店選擇范圍后，除北京、上海、廣州、深圳等一線城市和蘇州、無錫等合資公司以及浙江全省暫時未開放特許加盟業(yè)務(wù)以外，其余所有二、三線城市都將開放特許加盟?？系禄嗽黾涌晒┘用说牡陻?shù)外，在價格方面也將有更寬廣的選擇。肯德基除了仍將提供發(fā)展勢頭強勁的餐廳外，還將增加開放一些發(fā)展較為平穩(wěn)的餐廳?？系禄蛷d的購入費將有部分餐廳可能低至200萬元人民幣左右。據(jù)調(diào)查，肯德基自1999年在中國市場開放特許加盟業(yè)務(wù)以來，僅優(yōu)先開放了三、四線城市中發(fā)展勢頭猛的餐廳作為加盟選擇，加盟餐廳的購入費雖依實際情況有一定差異，但一直保持在800萬元人民幣左右。簡述特許經(jīng)營的概念及類型。