多項選擇題醋中含有較為豐富的（）。
A.鈣
B.鐵
C.鋅
D.硒
E.碘
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1.單項選擇題下列關(guān)于維生素A缺乏的描述正確的是（）。
A.以兒童和青少年較多見
B.是一種以眼部和皮膚改變?yōu)橹鞯木窒扌约膊?br/>C.不影響免疫系統(tǒng)
D.皮膚的典型癥狀是皮脂腺分泌過剩
2.單項選擇題能反映近期維生素C攝入情況的是（）維生素C含量。
A.白細胞
B.紅細胞
C.血漿
D.血清
