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多項(xiàng)選擇題
以下哪些食物食用后容易造成中毒?()
A.河豚魚
B.含氰苦杏仁
C.沒有煮熟的豆?jié){
D.發(fā)芽的大蒜
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多項(xiàng)選擇題
最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些?()
A.豆類
B.面粉
C.花生
D.玉米
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多項(xiàng)選擇題
影響食品腐敗變質(zhì)的因素有()。
A.微生物
B.食品的水分
C.食品的酸堿性
D.溫度
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