單項選擇題

由于沒有明確標示，在餐館、食堂里最容易被誤用為食鹽而造成食物中毒，需嚴格管理的食品添加劑是（）。

A.亞硝酸鈉
B.硝酸鈉
C.碳酸鈉
D.碳酸氫鈉

你可能感興趣的試題

單項選擇題

食品檢驗實行（）負責(zé)制。

A.食品檢驗機構(gòu)
B.檢驗人
C.質(zhì)量監(jiān)督部門
D.食品檢驗機構(gòu)與檢驗人

單項選擇題

（）有權(quán)舉報食品生產(chǎn)經(jīng)營中的違法行為，有權(quán)向有關(guān)部門了解食品安全信息，對食品安全監(jiān)督管理工作提出意見和建議。

A.任何組織或個人
B.食品生產(chǎn)經(jīng)營者
C.消費者
D.食品企業(yè)