A.企業(yè)總部
B.各分部
C.總部和分部一起
D.分部一起

A.ABCD級(jí)代表餐館衛(wèi)生等級(jí)，A級(jí)代表衛(wèi)生優(yōu)秀，B級(jí)代表衛(wèi)生規(guī)范，C級(jí)代表衛(wèi)生基本合格，D級(jí)代表存在一定衛(wèi)生問題，需要限期改進(jìn)
B.ABCD級(jí)代表餐館環(huán)境，A級(jí)代表就餐環(huán)境高檔，B級(jí)代表就餐環(huán)境較好，C級(jí)代表就餐環(huán)境一般，D級(jí)代表就餐環(huán)境不好
C.ABCD級(jí)代表餐館消費(fèi)水平，A級(jí)代表餐館消費(fèi)水平很高，B級(jí)代表餐館消費(fèi)水平較高，C級(jí)代表餐館消費(fèi)水平一般，D級(jí)代表餐館消費(fèi)水平低
D.ABCD級(jí)代表餐館規(guī)模，A級(jí)代表餐館規(guī)模很大，B級(jí)代表餐館規(guī)模較大，C級(jí)代表餐館規(guī)模一般，D級(jí)代表餐館較小

A.食品安全事故處置
B.食品安全保障
C.食品保鮮制作
D.食品運(yùn)輸保障

A.廚師證
B.餐飲服務(wù)資格證
C.健康合格證明
D.餐飲服務(wù)許可證

A.食品安全管理人員
B.營養(yǎng)師
C.烹飪師
D.選料師