單項選擇題餐飲服務從業(yè)人員應當依照《食品安全法》的規(guī)定每年進行健康檢查，取得（）后方可參加工作。
A.廚師證
B.餐飲服務資格證
C.健康合格證明
D.餐飲服務許可證
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1.單項選擇題餐飲服務提供者應當建立健全食品安全管理制度，配備專職或者兼職（）。
A.食品安全管理人員
B.營養(yǎng)師
C.烹飪師
D.選料師
2.單項選擇題被吊銷《餐飲服務許可證》的單位，其直接負責的主管人員自處罰決定作出之日起（）內不得從事餐飲服務管理工作。
A.6個月
B.1年
C.3年
D.5年
3.單項選擇題申請人隱瞞有關情況或者提供虛假材料的，食品藥品監(jiān)督管理部門發(fā)現(xiàn)后不予受理或者不予許可，并給予警告的，該申請人在（）年內不得再次申請餐飲服務許可。
A.1
B.2
C.3
D.4
4.單項選擇題下列食品中，哪些屬禁止生產經營的（）。
A.營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品
B.超過保質期的食品
C.無標簽的預包裝食品
D.以上都是
5.單項選擇題《食品安全法實施條例》規(guī)定，食品生產許可、食品經營許可的有效期為（）。
A.1年
B.2年
C.3年
D.5年
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