滅菌時應特別注意什么？

怎樣制作栽培種培養(yǎng)基？

新法栽培平菇主要是采用哪種方法？為什么？

怎樣制作原種培養(yǎng)基？

什么是PH值？怎樣測定？

新法栽培平菇有哪些配方？

怎么裝袋？

平茹栽培中常見的蟲害有哪些？它們各自形態(tài)及危害是怎么樣的？

怎么鑒別母種質(zhì)量？

軟腐病的癥狀和原因是什么？怎么辦？