多項(xiàng)選擇題世界貿(mào)易組織(WTO)《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定》(TBT協(xié)定)規(guī)定:標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)公認(rèn)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的、非強(qiáng)制性的、為了()的目的,為產(chǎn)品或其加工或生產(chǎn)方法提供規(guī)則、指南或特性的文件。該文件還可包括或?qū)iT關(guān)于適用于產(chǎn)品、工藝或生產(chǎn)方法的專業(yè)術(shù)語、符號、包裝、標(biāo)志或標(biāo)簽要求。

A.通用
B.反復(fù)使用
C.區(qū)別優(yōu)劣
D.獲得知情權(quán)


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1.多項(xiàng)選擇題技術(shù)法規(guī)的類型有()。

A.功能規(guī)定性技術(shù)法規(guī)
B.功能導(dǎo)向型技術(shù)法規(guī)
C.特異性技術(shù)法規(guī)
D.規(guī)定性技術(shù)法規(guī)

2.多項(xiàng)選擇題(),在提供衛(wèi)生評價(jià)資料、報(bào)請審批時(shí)都必須提供樣品。

A.利用新的原料生產(chǎn)的食品容器和包裝材料以及食品用工具
B.設(shè)備的新品種
C.新資源食品
D.食品添加劑的新品種

3.多項(xiàng)選擇題行政處罰的特點(diǎn)有()。

A.行使行政處罰權(quán)的機(jī)關(guān)必須是法律授權(quán)的部門,其他部門無權(quán)行使
B.行政處罰的具體方式由法律規(guī)定
C.行使行政處罰權(quán)的機(jī)關(guān)與行政處罰對象之間存在管理與被管理關(guān)系,行政處罰對象即行政監(jiān)督管理的對象
D.行政處罰具有強(qiáng)制性

4.多項(xiàng)選擇題食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)主要是食品質(zhì)量的()。

A.微生物指標(biāo)
B.化學(xué)指標(biāo)
C.物理指標(biāo)
D.感官指標(biāo)

5.多項(xiàng)選擇題發(fā)生食物中毒時(shí),()的單位,應(yīng)當(dāng)根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定,及時(shí)向所在地衛(wèi)生行政部門報(bào)告。

A.接收病人進(jìn)行治療
B.發(fā)生食物中毒
C.負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督
D.食物中毒患者

最新試題

食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié),所有的食品添加劑都必須先通過審批才可以生產(chǎn)和使用,所有允許使用的食品添加劑都有()

題型:單項(xiàng)選擇題

餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()

題型:單項(xiàng)選擇題

食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)感官要求是為表達(dá)食品的嗜好性,應(yīng)對食品的外形、()、氣味、()和組織形態(tài)等做出明確的規(guī)定。

題型:填空題

污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。

題型:判斷題

碳酸飲料有致病菌限量要求。

題型:判斷題

熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。

題型:判斷題

化學(xué)性危害指食用后能引起急性中毒或慢性積累性傷害的化學(xué)物質(zhì),包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。

題型:判斷題

當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別(名稱)時(shí),則該食品類別(名稱)內(nèi)的所有類別食品均適用,有特別規(guī)定的除外。

題型:判斷題

在一定地域范圍內(nèi),有相當(dāng)規(guī)模的人群出現(xiàn)某些營養(yǎng)素?cái)z入水平低或缺乏,可以通過強(qiáng)化來改善其攝入水平低或缺乏導(dǎo)致的健康影響。

題型:判斷題