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問答題影響孢子質(zhì)量的因素及其控制有哪些？

參考答案： 影響孢子質(zhì)量的因素及其控制：
（1）培養(yǎng)基：
①構(gòu)成孢子培養(yǎng)基的原材料，其產(chǎn)地、品種、加工方法和用量...

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1.問答題簡述種子罐種子的制備過程。

參考答案：種子罐種子的制備：種子罐種子的制備工藝過程，因菌種不同而異，一般可分為一級種子、二級種子、三級種子的制備。孢子（或搖瓶菌...

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2.問答題搖瓶種子制備中對培養(yǎng)基的要求有哪些？

參考答案：搖瓶種子制備中對培養(yǎng)基的要求：種子培養(yǎng)基要求比較豐富和完全，并易被菌體分解利用，氮源豐富有利于菌絲生長。原則上各種營養(yǎng)成...

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3.問答題簡述放線菌孢子的制備方法及放線菌發(fā)酵生產(chǎn)的過程。

參考答案：放線菌孢子的制備方法及放線菌發(fā)酵生產(chǎn)的過程：
（1）放線菌的孢子培養(yǎng)一般采用瓊脂斜面培養(yǎng)基，培養(yǎng)基中含有一些適...

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4.問答題發(fā)酵工業(yè)制服染菌的要點(diǎn)有哪些？

參考答案：發(fā)酵工業(yè)制服染菌的要點(diǎn)：
⑴對空氣凈化系統(tǒng)的要求：防止空氣凈化系統(tǒng)帶菌的主要措施有提高空氣進(jìn)口的空氣潔凈度；除...

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5.問答題發(fā)酵過程中的染菌的原因有哪些？

參考答案：發(fā)酵過程中的染菌的原因：
（1）從染菌的規(guī)模和時間分析：
①在發(fā)酵過程中，如果是種子罐和發(fā)酵罐同時大...

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