小型罐的換熱常采用（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

雜菌檢查方法是（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點是可省去第二級冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡單，冷卻水用量少。

鹽析沉淀法最常用的鹽是（）

溶氧檢測的方法有（）

溶液濃度越高，溶氧的變化是（）

大型罐的換熱常采用（）

青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級種子，三級發(fā)酵。