填空題在產(chǎn)物合成階段代謝變化是以（）和（）的分解代謝和產(chǎn)物合成代謝為主。
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發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。
題型：判斷題
冷熱空氣直接混合式空氣除菌流程的特點(diǎn)是可省去第二級(jí)冷卻后的分離設(shè)備和空氣加熱設(shè)備，流程比較簡(jiǎn)單，冷卻水用量少。
題型：判斷題
大型罐的換熱常采用（）
題型：多項(xiàng)選擇題
菌種穩(wěn)定性的檢查頻率是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制備斜面孢子培養(yǎng)基的濕度對(duì)孢子的數(shù)量和質(zhì)量影響不大。
題型：判斷題
旋風(fēng)分離器對(duì)分離大微粒效率較高。
題型：判斷題
青霉素的發(fā)酵生產(chǎn)采用的是二級(jí)種子，三級(jí)發(fā)酵。
題型：判斷題
溶液濃度越高，溶氧的變化是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。
題型：判斷題