使酶蛋白變性失活的因素是（）。

所有α-氨基酸都與茚三酮發(fā)生反應。（）

關于磷酸肌酸的敘述正確的是（）。

一血清標本的含氮量為5g/L，則該標本的蛋白質濃度是（）。

甲殼質制備中加氫氧化鈉是去除（）。

PEG是細胞融合中最常用的融合劑。

用于預防、治療或診斷疾病或調節(jié)機體生理功能，促進機體康復保健的物質稱藥品。

下列有關糖原的敘述，哪些是正確的？（）

組成蛋白質的所有氨基酸都含有手性碳原子。（）

糖酵解是在無氧條件下分解糖，產生ATP的代謝途徑。所以在供氧充足條件下，所有組織細胞是通過有氧氧化來供能。（）