發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

粗過濾器的作用是捕集較小的灰塵顆粒。

大型罐的換熱常采用（）

pH的控制措施包括（）

空氣分布器的噴口是（）

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。

發(fā)酵工業(yè)常用的接種方法有（）

發(fā)酵液的溶氧比純水的（）

旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。