旋風(fēng)分離器對分離大微粒效率較高。

一般每個發(fā)酵罐和種子罐都各配有一個總空氣過濾器。

具有冷卻列管或排管的發(fā)酵罐內(nèi)不另設(shè)擋板。

由于發(fā)酵罐內(nèi)外溫度差，通過罐體向外輻射的熱量稱為生物熱。

pH的控制措施包括（）

微孔壓差接種法不適用于菌絲體種子的接種。

大型罐的換熱常采用（）

小型罐的換熱常采用（）

發(fā)酵罐內(nèi)攪拌器的機(jī)械運(yùn)動造成液體之間，液體與設(shè)備之間的摩擦而產(chǎn)生的熱稱為蒸發(fā)熱。

為避免形成死角，防止物料和菌體堆積，擋板與罐壁是焊接在一起的。